Mellan 21/1 till mitten av mars blir det italiensk pop–up restaurang i Gränsös charmiga slottscafé.
Upplev en kväll fylld av värme, god mat och italiensk charm i vårt historiska Slottscafé. Menyn består av flera serveringar som är tänkt att dela tillsammans med sällskapet, klassiska italienska rätter tillsammans med svenska högkvalitativa råvaror serveras på faten.
Som hotellgäst bokas detta i vårt la dolce vita paket men du kan också bara komma på middagen utan att vara hotellgäst.
Läs mer och boka hotellpaket här
eller via e-post hovmastare@granso.se
MENY
- Hembakad focaccia och knäcke, oljigt härlig med tomat, rosmarin, vitlök och olivolja
- Marinerade stora gröna oliver med citron & timjan från slottsträdgården
- 2 olika varianter på lokalproducerad chark
- Vår utvalda ost
- Brandade på Västerviks sik, rostat bröd & röd radicchio
- Citrusmarinerad svärdfisk med rostad pistage och pinjenöt
- Svamparrancini serverad med färsk riven vintertryffel
- Barolobräserad oxe serverad med gremolata, potatispuré & palsternackschips
- Dessert på citronsemifreddo och körsbär
Pris 795 kr pp.
