Här serverar vi goda, lätta rätter till alla gäster som vill komma in och slå sig ner i vår mysiga lobby eller ute vid den fina poolterrassen. Perfekt för lunch i vacker miljö. Lobbybaren är öppen för alla, året runt, varje dag kl. 12 till sent. Kökets öppettider t.o.m 9/8 är 12.00 – 20.00 alla dagar i veckan.
Pinsa Margarita 149:-
Tomatsås, mozzarella, basilikablad
Pinsa Chèvre 169:-
Crème fraiche, mozzarella, getost, rucola, valnötter, balsamico.
Pinsa Pulled Pork 169:-
Tomatsås, mozzarella, BBQ pulled pork, BBQ sås, aioli, picklad rödlök.
Vit Pinsa 179:-
Rökor, Västerbottenost, dill, crème fraiche, rödlök.
Hamburgare med salta chips, saltgurka och aioli 219:-
Egengjord nöthamburgare, bacon, cheddar, picklad rödlök, vegansk BBQ majonnäs, tomat, sallad, bröd
(V) Hamburgare med salta chips, saltgurka och sriracha majonnäs 209:-
Veganburgare, picklad rödlök, vegansk BBQ majonnäs, tomat, sallad, glutenfritt bröd.
Levain Toast 109:-
Levain, dijonkräm, rökt skinka, cheddar. Serveras med sidosallad och aioli.
Gränsös lyxiga räksmörgås 199:-
Levainbröd, citronmajonnäs, sallad, ägg, räkor, cocktailtomat, citron, picklad rödlök, gurka, dill.
Varmrökta lax 199:-
Potatis, hemrökt lax, salladsmix, rödkål, sockerärta, rädisa, morot, cocktailtomat, citron, dijonvinägrett, pepparrotscreme, ärtskott.
Grekisk sallad 179:-
Tomat, gurka, paprika, Kalamataoliver, marinerad fetaost, rödlök, vinägrett, tzatziki, svartpeppar, basilika, rostat levainbröd.
Nudelsallad 189:-
Marinerade glasnudlar, rödkål, morot, sockerärtor, rädisor, räkor, nötter, citronmajonnäs, sesamfrö och ärtskott.
Ost & Chark 2p – 245:-
•2 personer: Marconamandlar, oliver, hemgjort fröknäcke, prosciutto, tryffelsalami, hårdost, vitmögelost, blåmögelost, fikonmarmelad & vindruvor.
•4-5 personer: + extra av allt, + hemrökt korv och frukt.
Vitlöksbröd 99:-
Pinsabotten, vitlöksolja, mozzarella, aioli.
Fruktfat 2p – 165:-
Ett urval färsk, skuren frukt och choklad.
• Chips 35:-
• Chilinötter 45:-
• Jordnötter 45:-
• Marconamandlar 65:-
• Oliver 55:-
• Vitlöksbröd 99:-
• Hemrökt korv 55:-
• Hemrökt korv & oliver 70:-
Pannkakor 79:-
med jordgubbssylt och grädde
(Här kan du ladda ner menyn som pdf)
(V) – Vegan
