Gränsö Slott
Bar & Spa Lounge

Bar & Spa Lounge

Här serverar vi goda, lätta rätter till alla gäster som vill komma in och slå sig ner i vår mysiga lobby eller ute vid den fina poolterrassen. Perfekt för lunch i vacker miljö. Lobbybaren är öppen för alla, året runt, varje dag kl. 12 till sent. Kökets öppettider är 12.00 – 19.00 söndag-torsdag och 12.00 – 21.00 fredagar och lördagar.

MENY

VARMA RÄTTER

Pinsa Löjrom 239:-
Crème fraiche, Västerbottenost, mozzarella, löjrom, rödlök, dill.

Pinsa Salami 169:-
Tomatsås, mozzarella, tryffelsalami

Pinsa Chevré 169:-
Tomatsås, mozzarella, getost, rucola, valnötter, balsamico.

Hamburgare med salta chips, saltgurka och aioli 219:-
Nöthamburgare, Bacon, Pepper Jack ost, rostad lök, BBQ majonnäs, tomat, sallad, bröd.

(V) Hamburgare med salta chips, saltgurka och aioli 209:-
Veganburgare, Pepper Jack ost, rostad lök, BBQ majonnäs, tomat, sallad, bröd.

Asian style baguette 169:-
Kyckling, grönsaker, sriracha majonnäs, kimchi, koriander, böngroddar, rostad lök, sesamfrön

Västerbottenpaj 109:-
Romsås och sidosallad

FRÅN HAVET

Gränsös lyxiga räksmörgås 199:-
Levainbröd, majonnäs, sallad, ägg, räkor, cocktailtomat, citron, picklad rödlök, gurka, dill.

Varmrökta lax 199:-
Potatis, hemrökt lax, blandsallad, sparris, sockerärta, rädisa, morot, cocktailtomat, citron, örtvinägrett, romsås, dill.

SALLAD

Grekisk sallad 179:-
Sallad, tomat, gurka, Kalamataoliver, marinerad fetaost, rödlök, vinägrett, tzatziki, svartpeppar, basilika, rostat levainbröd.

PLOCK

Löjromschips 1p | 2p – 135:- | 245:-

Ost & Chark 2p | 4-5p – 245:- | 395:-
•2 personer: Marconamandlar, oliver, hemgjort fröknäcke, prosciutto, tryffelsalami, hårdost, vitmögelost, blåmögelost, fikonmarmelad & vindruvor.
•4-5 personer: + extra av allt, + hemrökt korv och frukt.

Fruktfat 2p | 4p – 165:- | 295:-
Ett urval färsk, skuren frukt och choklad.

SNACKS

• Chips 35:-
• Chilinötter 45:-
• Jordnötter 45:-
• Marconamandlar 65:-
• Oliver 35:-
• Vitlöksbröd 99:-
• Hemrökt korv 55:-
• Hemrökt korv & oliver 70:-