Champagne & Gastronomi
En kväll med smak av lyx och flärd
På Gränsö Slott välkomnar vi er till en exklusiv champagnekväll där eleganta bubblor, gastronomi och kunskap står i centrum.
Under kvällen guidar Elin Nilsson tillsammans med Gränsö Slotts källarmästare Mikael And er genom Champagnes fascinerande värld. Med passion och expertis delar de med sig av sina personliga favoriter och berättar om de olika terroirer, druvor och stilar som gjort Champagne till världens mest ikoniska vinregion.
Ni får upptäcka fem noggrant utvalda champagner från olika producenter och ursprung, där varje glas lyfter fram nya nyanser av hantverk, tradition och karaktär. Samtidigt serverar vårt kök fem lyxiga och smakfulla serveringar, omsorgsfullt framtagna för att harmoniera med kvällens champagner och skapa minnesvärda smakmöten.
Förvänta er en kväll fylld av bubblor, glädje, inspiration och ny kunskap – i en av slottets mest stämningsfulla miljöer.
Välkommen till en champagneprovning utöver det vanliga på Gränsö Slott.
CHAMPAGNEPROVNING
16 oktober 2026
Start 18.00
Festvåningen, Gränsö Slott, Västervik
Champagneguider: Elin Nilsson & Mikael And
Provning: Fem olika champagner från flera producenter och terroirer i Champagne
Mat: Fem lyxiga serveringar matchade till kvällens champagner
Avslut: Cirka kl. 21.30
Om kvällens guider
Elin Nilsson
Masters Graduate vid Wine Scholar Guild och en av Västerviks främsta champagneentusiaster. Med stor kunskap och smittande passion guidar hon er genom de små detaljerna som gör Champagne så unik.
Mikael And
Källarmästare på Gränsö Slott med ett brinnande intresse för dryck i kombination med mat och upplevelser. Tillsammans med Elin har han valt ut kvällens champagner.
BILJETTER
Pris: 950 kr per person
Begränsat antal platser. Förbokning krävs.
Evenemanget är ej av- eller ombokningsbart.
