Mat & Dryck

Hovmästare/sommelier

Vi söker nu en skicklig, säljande och yrkeskunnig hovmästare, antingen med sommelierutbildning eller motsvarande högt vinkunnande till vårt fantastiska Gränsö slott.


Ditt jobb blir att som hovmästare leda servisen, vårt härliga team, i arbetet i vår à la carte och våra matsalar.

Vi ser i dig en riktig ”dirigent” i matsalen i första hand.

Planering, schemaläggning, bokning och annan administration ger vi dig gärna hjälp med.

Givetvis är du noggrann, väl förberedd och har kontroll – men i första hand är det en stabil, lugn och duktig ledare på golvet med känsla för gästen och för försäljning vi söker.

Du får en nyckelroll i att utveckla vårt vin och dryckessortiment och i hur vi sätter vinpaket till våra menyer.

Vår ambition är hög. Vi utvecklas snabbt, är lönsamma och investerar i Sveriges bästa slottsdestination - och i dig.

Vi hjälper dig gärna med boende och andra praktikaliteter.

Hör av dig till Jamie Holland, Food & Beverage Manager, tel 0490-82427, Epost: jamie@granso.se

Frågor om Gränsö, företaget, utveckling, ambitioner och framtid besvaras av Per Johansson, vd.
Tel 0490-82422. Epost: per@granso.se

www.granso.se