Showmeny - 19 mars

Här presenteras vår showmeny som serveras under
"Thank you for the music" den 19 mars.


FÖRRÄTT
Gravad fasan, grönkål, lingon, tranbär, picklad rödkål, senapscremé.

VARMRÄTT
Halstrad röding, rostad kulpotatis, örtrostade primörer, brynt smör.

DESSERT
Kardemummapannacotta, lingon, blåbär, havrecrisp.